Descrizione
Una torta in pieno stile Stefano Laghi
Cremosa con la giusta masticazione. Un abbinamento classico di gusti che riproposti al forno danno vita ad un incredibile prodotto. Torta con impostazione moderna e concetti innovativi di produzione. Il Maestro vi guidera’ passo passo alla scoperta dei piccoli grandi segreti per realizzare questo dolce in maniera semplice ed efficace.
I componenti della torta saranno: la pasta frolla al sacchetto, la crema di ricotta, la crema alle pere, il biscotto leggero alle mandorle, lo streusel croccante .
Buona visione.
Il video ha una durata di 1h e 18min
Elisa Stefani (proprietario verificato) –
Ottima spiegazione: chiara e dettagliata. Ho iniziato a preparare le basi per la realizzazione della torta, appena terminato il webinar.
Spettacolare!