Descrizione
Corso finalizzato alla rivisitazione di grandi classici italiani in chiave moderna, atto sia a professionisti che vogliono migliorare la produttività di alcuni prodotti classici e anche la loro visione estetica, sia ad amatori appassionati con la passione per la pasticceria.
Il corso prevede la realizzazione di un grande classico:
– La torta all’italiana riformulata in una veste esteticamente perfetta mantenendo i gusti classici ma con una tecnica di produzione veloce e dal risultato sempre perfetto
Il videocorso ha una durata di 51min
Elisabetta Corsaro (proprietario verificato) –
Una garanzia sempre!!! Sicuramente per me tra i migliori nel settore !
Resto incantata da lei e dalla sua professionale bravura! Chiara e completa!
Complimenti davvero! 😍