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TANGERI FUSTO MILANO

30,00 (IVA incl.)

Scopri  la Tangeri di Gianluca Fusto in questo webinar!

Il video resterà visualizzabile per DUE GIORNI dopo l’acquisto.

La ricetta presente in questo videocorso fa parte del Corso Le Crostate d’Autore

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Specifiche

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Descrizione

Gianluca Fusto, un pasticcere, un webinar, un concept ideato per le sue crostate d’autore.

Creativo e rigoroso Gianluca da sempre attento alle evoluzioni contemporanee ha sviluppato nel tempo una serie di crostate moderne assolutamente attuali; la sua tecnica si fonda su uno studio basato sull’impeccabile combinazione di ingredienti, consistenze e strutture, coadiuvando il tutto con l’abbinamento di colori armoniosi e leggiadri.

La sua torta d’autore in questo webinar sarà:

TANGERI FUSTO MILANO : Pasta frolla cacao e arancia, biscotto financier mandorla, gelatina di mango esotica, vellutata di arance.

La folosofia di Gianluca è una regola esatta che trae ispirazione dai viaggi e dall’arte per dare vita a creazioni eleganti e geometriche che non dimenticano mai il fine ultimo: emozionare il palato.

Il videocorso ha una durata di 1h 34min

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