Descrizione
Doppia ricetta e cenni di bilanciatura per creare stecchi semifreddo in modo veloce, produttivo e gustoso.
Uno stecco molto fresco che abbina la frutta e il cioccolato per infinite combinazioni.
In particolare troverai:
La meringa italiana con il destrosio
Interno alla frutta
Semifreddo alla frutta
Semifreddo al cioccolato bianco
Copertura al cioccolato e frutta
Spiegazioni per imparare a bilanciare in autonomia le ricette
Il video ha una durata di 59min
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