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TORTA PURPLE

40,00 20,00 (IVA incl.)

Scopri la torta Purple di Silvia Federica Boldetti! Nel corso è compreso il ricettario!

Il video resterà visualizzabile per DUE GIORNI dopo l’acquisto.

La ricetta presente in questo videocorso fa parte del Corso Torte Glasse e Decori

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Specifiche

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Descrizione

Il viola domina nel colori e negli ingredienti!
Un frangipane ai mirtilli si sposa con un cremoso ai frutti di bosco e con la gelatina di mirtillo dell’inserto. Una mousse alla mandorla e cioccolato avvolgono il tutto decorato con la tecnica del glassaggio a righe.
Insieme vedremo tutte le preparazioni e anche le decorazioni: palcchette lucide tra due fogli chitarra e timbro in shock termico.
Non solo ricette, ma tanti suggerimenti per ogni preparazione.
Il videocorso ha una durata di 1h 08min

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