Descrizione
Guscio al cacao e nocciola, caramello fondente e crema al burro alla nocciola
Nel webinar prepareremo insieme un guscio particolare: al suo interno non c’è solo mandorla ma anche nocciola e cacao! Quando si capisce come giocare con gli ingredienti, cambiarli diventa un gioco da ragazzi, ed è proprio questo l’approccio alla pasticceri a che adoro!
E il ripieno? Un caramello fondente e una crema al burro leggerissima e non troppo dolce.
Per comprendere tutti gli errori e le soluzioni ai problemi che potresti riscontrare, ti consiglio di guardare prima il webinar “Errori e soluzioni”. Puoi acquistarli entrambi ad un prezzo scontatissimo cliccando QUI!
Il videocorso ha una durata di 40min
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.