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MARZAPANE CAKE

14,00 (IVA incl.)

Un classico romagnolo riproposto in veste di cake.

Le spiegazioni presenti in questo videocorso fanno parte del Corso di Torte da Forno

Il video resterà visualizzabile per DUE GIORNI dopo l’acquisto.

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Specifiche

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Descrizione

Dolce di origine romagnola riproposto in versione cake, praticamente un impasto ciambella con uvetta arrotolato su se stesso farcito con un impasto non comune fatto con mandorle con buccia, mandorle amare, zucchero, uova, marsala e cacao. Cotto dentro a stampi cake (tradizionalmente si cuoce libero in teglia su carta da forno) dà vita ad un dolce per tutte ore della giornata. La sua spirale interna di ripieno dona un aspetto estetico gustoso notevole per una degustazione spesso abbinata anche a vini passiti.

Come sempre nel webinar verranno realizzate e spiegate in maniera semplice ed esaustiva tutte le fasi di preparazione del dolce che saranno sicuramente di aiuto per un dolce cosi unico.

Il video ha una durata di 28min

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