Descrizione
I segreti del mondo degli zuccheri , uno studio approfondito su tutti gli zuccheri utilizzati in pasticceria al fine di imparare tecnicamente ogni utilizzo: dai poteri dolcificanti , conservanti e anticongelanti.
59,00€ (IVA incl.)
Scopri il mondo degli zuccheri, e conosci le loro diverse caratteristiche.
Il video rimarrà visualizzabile per DUE GIORNI dopo l’acquisto.
I segreti del mondo degli zuccheri , uno studio approfondito su tutti gli zuccheri utilizzati in pasticceria al fine di imparare tecnicamente ogni utilizzo: dai poteri dolcificanti , conservanti e anticongelanti.
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