Descrizione
Certamente un biscotto super profumato e gustoso, l’utilizzo della tisana al mirtillo dona al frollino una parte aromatica interessante non comune. L’utilizzo della farina di farro e l’alta percentuale di burro addizionata con la leggerezza della panna rende la struttura di questo biscotto sicuramente friabile e molto gradevole .
la sua forma rettangolare è una tecnica di produzione poco utilizzata ma sicuramente molto efficace per risparmiare tempo.
Adatto a pasticceria da the, ma viene anche consumato per la merenda abbinato a confetture .
Il video ha una durata di 22min
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