Descrizione
In questo video vi mostrerò come realizzare il mio bignè al cioccolato. Vi illustrerò tecniche e esecuzioni per realizzare un bignè con impasto al cioccolato, ricoperto con una craqueline al cacao e farcito con un cremoso al cioccolato senza zuccheri aggiunti.
Il video corso ha una durata di 33min
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