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TORTA ARCOBALENO

40,00 20,00 (IVA incl.)

Scopri la Torta Arcobaleno di Silvia Federica Boldetti! Nel corso è compreso il ricettario!

Il video resterà visibile per DUE GIORNI dopo l’acquisto.

La ricetta presente in questo videocorso fa parte del Corso Torte Glasse e Decori

 

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Specifiche

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Descrizione

Una fresca torta che unisce i gusti della frutta alla mandorla e cioccolato.
La base è una torta da forno senza farina, ottima anche per altri utilizzi; l’interno una crema esotica e una gelatina di mango.
La mousse è delicata, al cioccolato bianco.
Prepareremo insieme tutte le ricette, per terminare con la glassa rossa con l’effetto spider.
Ti spiegherò anche la tecnica dei decori in shock termico per realizzare anche quando fa caldo, decori semplicissimi in cioccolato.
Il videocorso ha una durata di 1h 16min

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